La nuova confezione della frutta per guarnizione e preparati in pasta per la produzione di gelati artigianali. DOSABENE sostituisce il vecchio barattolo in banda stagnata (lunghezza 29 cm; diametro 7,5 cm).
TUTTAFRUTTA ACEROLA
E' la nuova purea di frutta di Albert: un paio di bacche di ACEROLA contengono vitamina C quanto due arance.
BIGNOLATA AL PISTACCHIO
E' una golosa variegatura di finissima crema al pistacchio con bignè croccanti. Ottima per guarnire gelati, coppe, torte gelato e semifreddi.
FONDENTE
E' una miscela ad alto contenuto di cacao pronta all'uso per la preparazione di gelati al gusto di cioccolato fondente. Senza saccarosio, senza latte.
YOGOSANO
E' una miscela in polvere pronta all'uso per la preparazione a freddo di gelati allo yogurt. Senza saccarosio.
BAYERISCHE CREME
E' una nuova deliziosa crema guarnita con SALSA LAMPONE. Ottima per la preparazione di gelati, mousse, creme e semifreddi.