Albert - Semilavorati per gelateria e pasticceria

CHE COSA E' ?	Una linea specifica di gelificanti ed emulsionanti in polvere per la preparazione a caldo o a freddo di gelati al latte e alla frutta.
COSA CONTIENE ?	Un insieme di ingredienti purissimi, sapientemente dosati, Con tecnica inimitabile dalla Albert per ottenere un gelato incredibilmente buono. .
COME E' CONFEZIONATO?	In buste di politene e alluminio da 2 kg, cartoni da 8 buste o in sacchi di politene e alluminio da 20 kg. .
COME SI USA ?	Secondo il dosaggio indicato nelle specifiche tecniche.