Basi Bilanciate

Albert realizza basi personalizzate messe a punto ed ideate in collaborazione con il cliente allo scopo di soddisfare le sue necessità specifiche.

Che cos'è?

Una linea specifica di gelificanti ed emulsionanti in polvere per la preparazione a caldo o a freddo di gelati al latte o alla frutta.

Com'è confezionato?

In buste di polietilene - alluminio da 2 kg in cartoni da 8 buste, o in buste da 5 kg in cartoni da 4 buste, e in sacchi di polietilene - alluminio da 20 kg.

Cosa contiene?

Un insieme di ingredienti purissimi, sapientemente dosati con tecnica inimitabile da Albert, per ottenere un gelato incredibilmente buono.

Come si utilizza?

Secondo il dosaggio indicato nelle specifiche tecniche.