VARIEGATURE CON MORBIDI PEZZI DI FRUTTA

Albicocca, amarenata, ananas, arancia, fragola, frutti di bosco, mirtillo, pesca, pescarancia, uvetta capricciosa, uvetta capricciosa extra.

Che cos'è?

Frutta intera semi-candita che mantiene la sua morbidezza anche a basse temperature, adatta ad insaporire, decorare, farcire, variegare gelati, semifreddi, dolci, mousse e per comporre macedonie di frutta, frullati e frappé.

Com'è confezionato?

Lattine da 6 kg in cartoni da 2 lattine, oppure in flaconi Dosabene da 1,4 kg in cartoni da 10 flaconi.

Cosa contiene?

Frutta intera semi-candita in sciroppo di zucchero e glucosio ottenuto dal succo del frutto stesso.

Come si utilizza?

Si possono usare a piacere sia in gelateria che in pasticceria, per ottenere il sapore di frutta desiderato e conferire alle proprie specialità un aspetto goloso e personalizzato.