BASI E MISCELE LIQUIDE OMOGENEIZZATE
BASI E MISCELE LIQUIDE OMOGENEIZZATE

pratiche e veloci

Le nostre miscele liquide per gelato provengono da 25 anni di esperienza albert nel trattamento del latte. Sono composte da latte, panna, zuccheri sapientemente dosati. Sono specifiche per ottenere un gelato incredibilmente buono con l’impiego del solo mantecatore o della macchina per soft-ice. Le miscele vengono omogeneizzate ad alta pressione per rendere il gelato più digeribile e vellutato. Sono naturalmente stabili nel tempo pur avendo un contenuto minimo di emulsionanti e gelificanti. Le miscele si conservano a temperatura ambiente.

 

GUSTI

Fiordilatte, Fiordilatte Plus, Fiordilatte con latte Bio, Novacrema, Chocco-lat, Nocciola, Fondente, Crema Grancaffè

CONFEZIONE

Bag in box da 5 o 10 litri

Realizzato da Bo.Di.